Receta Papas con Huevo

Otra rica receta de huevos pero con papas, típica de la comida mexicana,muy deliciosa y rápida de preparar.

Ingredientes de Receta Papas con Huevo:

6 Papas cocidas, peladas y cortadas en cuadritos
3 Jitomates en cubos
2 Chiles Serranos picados
1 Cebolla picada
3 Huevos
Aceite
Sal

Modo de preparación de Receta Papas con Huevo:

En una cacerola ponemos un poco de aceite y dejamos que se caliente, después le vertimos las papas previamente cocidas y picadas en seguida el resto de los ingredientes.

Dejamos guisar por unos 10 min y vaciamos los huevos moviendo le para evitar que se pegue y una pisca de sal.